تساعد أهم نصائح للحفاظ على أواني الطبخ في الحصول على الاهتمام والعناية بشكل جيد لنظافتها، وذلك يؤدي إلى المحافظة عليها لفترة طويلة لأن أواني الطبخ يتم استخدامها يومياً وذلك يجعلها تتعرض بشكل كبير التلف إذا تم التعامل معها بشكل خاطئ.
10 نصائح للحفاظ على أواني الطبخ
إذا كنتي ترغبين في الحفاظ على اواني المطبخ فيجب عليكي شرائها من موقع هوملي لأنه يقدم الأواني ذات الجودة العالية، بجانب اتباع نصائح للحفاظ على أواني الطبخ وهي كالتالي:
- يجب عند استخدام أواني الطبخ على النار أن تضعيها على نار هادئة أثناء طهي الطعام، بجانب عدم تسخينها وهي فارغة وذلك لو كانت المقلاة أو الطنجرة نوعها تيفال.
- تنظيف أواني الطبخ على الفور بعد أن تنتهي من استخدامها ولا تتركيها متسخة لفترات طويلة لأن ذلك يجعلها تمتلك شكل متسخ حتى بعد تنظيفها بسبب التصاق بها بقايا الأطعمة.
- يجب عليكي أن تقومين بتنظيف أواني الطبخ باستخدام منتجات التنظيف المناسبة لها والتي تمتلك جودة ممتازة، وأيضًا لكي تتجنبين إصابتها بالخدوش أو تلفها لزيادة عمرها الافتراضي.
- من أهم نصائح للحفاظ على أواني الطبخ تجفيفها من المياه بشكل جيد بعد الانتهاء من تنظيفها واستخدامها عن طريق منشفة أو قطعة من القماش جافة ونظيفة، فهذه الخطوة هامة جداً لا تتجاهلينها.
- عند استخدام أواني المطبخ التيفال عند إعداد الطعام وتقليبه استعملي ملعقة مصنوعة من الخشب لتجنب حدوث خدوش بها.
- تستطيعين استخدام ملاعق مصنوعة من السيليكون في حالة طهي الطعام في أواني المطبخ السيراميك والجرانيت.
- لا تقومين بتقطيع الأطعمة داخل أواني الطبخ.
- عند تنظيف أواني الطبخ بعد الانتهاء من استخدامها تجنبي تماماً استعمال سلكة تنظيف خشنة.
- غسل الأواني باستخدام المياه الفاترة إذا كانت تيفال أو سيراميك، بجانب تجنب وضع المياه الباردة عليها وهي ساخنة.
- عندما تقومين بتحميل الطعام في الأواني فمن الأفضل دهنها بكمية من الزبدة أو الزيت قليلة وليست بكميات كبيرة.
احصلي الأن على طقم قدور قرانيت كوري غطاء زجاج 8 قطع – اللون وردي، والذي يتميز بتنظيفه بسهولة وصناعته من مواد لا تسبب التصاق الطعام.
نصائح هامة للمحافظة على أواني الطهي من التلف أو الخدوش
إذا قمت بشراء اواني السيراميك او التيفال او الجرانيت فيجب اتباعك نصائح للحفاظ على أواني الطبخ لكي لا تتعرض للتلف أو الخدوش وهي كالآتي:
عدم وضعها فوق بعضها لتجنب خدشها
لا يوجد أحد يرغب في استخدام اواني الطهي التالفة أو التي تحتوي على خدوش كثيرة، لذلك من الطرق المناسبة للمحافظة على الأواني عدم وضعها وتكديسها فوق بعضها لكي لا يحدث احتكاك بينهم فتتعرض الخدوش، وكل ما عليكي فعله وضعها منفردة بالمكان المخصص لها.
تجفيف الأواني بشكل صحيح
يجب عند تنظيفك لأواني الطهي تجفيفها بشكل جيد لكي لا تصدأ مع مرور الوقت، فكل ما عليكي فعله استعمال قطعة من القماش أو منشفة قطنية مباشرة بعد غسل الأواني مع عدم تركها تجف بمفردها لكي لا تعرضيها للتآكل أو الصدأ.
تجنب وضع الطعام إلا بعد تسخين الطنجرة
بالرغم من أن أواني الطهي التي يقدمها متجرنا تتحمل الحرارة وتقوم بتوصيلها بشكل جيد، إلا أنها من الممكن أن تسبب الاحتراق للأطعمة أو تسويتها بطريقة غير متساوية في حالة قيامك بإضافة الطعام بها قبل تسخينها جيدا، فهذه النصيحة من أهم نصائح للحفاظ على أواني الطبخ لأنها تضمن لكي تسوية الأطعمة بشكل ممتاز مع تجنب احتراقها.
عدم استخدام نفس المقلاة في تحضير الحلو والمالح
بالرغم من أن العديد من السيدات يثقون في الأواني والمقالي التي يوفرها متجرنا بأنها تستخدم لكل الأغراض سواء كان للتحمير أو إعداد الحلويات أو تحضير المالح والحلو، ولكن يجب عدم استخدام ذات المقلاة عند إعداد الحلو والمالح، فمثلا لو استخدمتها لتحمير سمك أو ثوم فلا تقومين باستعمالها بعد ذلك لتحضير الحلويات.
ما هي أفضل أنواع أواني الطهي والطناجر الصحية؟
من أفضل أنواع اواني الطهي الصحية المنتشرة والمشهورة بشكل كبير حتى وقتنا الحالي ما يلي:
حلل الألومنيوم
أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم متميز بتكلفتها البسيطة والمناسبة نسبة إلى أنواع الأواني الأخرى، وهي أيضًا من الأنواع التي يفضلها الكثير من السيدات بسبب توصيلها الحراري الممتاز، بجانب قوتها ومتانتها ووزنها الخفيف بذات الوقت.
يوجد البعض من السلبيات بأواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم مثل: تفاعلها مع الأطعمة الحمضية وذلك يمنح الطعام مذاق معدني، ولكن يمكن حل هذه المشكلة من خلال تغطية الألومنيوم بطبقة من الجرانيت (طبقة غير لاصقة) أو باستخدام الفولاذ الذي يقاوم الصدأ.
حلل الاستانلس ستيل
الحلل المصنوعة من الستانلس ستيل تعد من أفضل الأنواع المشهورة والمعروفة والتي يفضل العديد من السيدات استخدامها، فستلاحظ وجودها في كل المطابخ والمنازل لأن استعمالها عملي وصحي بذات الوقت.
تم صنع حلل الاستانلس ستيل من مزيج معدني يجمع ما بين الكروم والنيكل والحديد، وذلك يجعلها تقاوم الصدأ وغير متفاعلة مع الأطعمة أو الأحماض، بالإضافة إلى تمكنك من استخدامها لفترات طويلة بسبب تميزها بالقوة والصلابة.
يتميز هذا النوع من أواني الطهي بتوصيل الحرارة بشكل جيد مع تنظيفها بكل سهولة والصعوبة في خدشها أو تلفها، لذلك عليكي الاهتمام باختيار الأنواع الممتازة والسمكية مع تجنب شراء الأنواع الخفيفة لأنها تجعل الطعام يلتصق بها ويحترق.
والأن نحن نرشح لك شراء قدور كوركماز استيل برولاين 9 قطعه الصحية بسعر مناسب وجودة عالية من خلال متجرنا.
حلل السيراميك
تمتلك أواني الطهي السيراميك شعبية كبيرة وممتازة وتحتل مكانة رائعة في المطابخ والبيوت، كما أنها من أكثر الأنواع المنتشرة بكل أنحاء العالم بسبب امتلاكها مميزات متعددة، فهي تتميز بالاستخدام والتنظيف السهل والألوان الجميلة والمختلفة والوزن الخفيف.
اشتري الان أفضل قدور سيراميك 3 لتر تساعدك في إعداد الطعام بدون تعرضه إلى الالتصاق فهي مصنوعة من مواد جودتها عالية عن طريق موقعنا.
في نهاية مقالنا نكون قد سلطنا الضوء على اهم نصائح للحفاظ على أواني الطبخ لتبقى معك لأطول فترة ممكنة، بجانب معرفة كيفية التعامل معها بطريقة صحيحة لتجنب تعرضها للخدش أو التلف مع التعرف على أفضل أنواع أواني الطهي الصحية.
اقرأ ايضًا : تعرف على أنواع دلال القهوة - أشكال دلال القهوة | من هوملي ستور