قد يختلط الأمر على الكثير من الأشخاص حول الفرق بين الفرن والميكرويف وذلك لعدم درايتهم الكافية بأهم تلك الفوارق بين كلا الجهازين على الرغم من أن كلاهما يحتوي على العديد من المميزات والوظائف المختلفة للطهي
لذا سوف نلقي الضوء من خلال السطور التالية على الفرق بين الفرن والميكرويف وبعض المنتجات التي يمكنكم الحصول عليها من متجر هوملي بأسعار رائعة لا تقبل المنافسة.
ما هو الفرق بين الفرن والميكرويف؟
يكمن الفرق بين الفرن والميكرويف في استخدامات كلًا من الجهازين والتي يمكن توضيحها كالتالي:
استخدامات الميكروويف
- يستخدم الميكروويف في العديد من الأمور الهامة مثل تسخين الطعام وإذابة الطعام المجمد.
- كما أنه يتميز بإمكانية صناعة الخبز به بشكل سريع.
- يوفر استخدام الميكروويف الكثير من الوقت أثناء عملية طهي الطعام حيث يمكن تشغيل الطاقة عند الاستخدام مباشرة دون الحاجة إلى الانتظار حتى ترتفع درجة الحرارة وبالتالي فهي لا يصلح لقلي الطعام العميق.
- تساعد أفران الميكروويف في عملية تسخين الطعام من الداخل والخارج.
- تستهلك أفران الميكروويف طاقة كهربائية أقل من الفرن تصل إلى 75% من الكهرباء.
استخدام الفرن الكهربائي
- تأتي استخدامات الفرن الكهربائي مختلفة تمامًا عن الميكروويف حيث يمكن استخدامه في تحميص وخبز أنواع مختلفة من الكعك.
- كما أنه يصلح لطهي اللحوم وأنواع مختلفة من المعجنات.
- من الجدير بالذكر أن أهم اختلاف بين الفرن الكهربائي والميكرويف هو أن الفرن الكهربائي لا يصلح لإعادة تسخين الطعام المطبوخ مسبقًا وذلك لأن الطعام قد يحترق بسرعة داخل الفرن الكهربائي.
- يحتاج استخدام الفرن الكهربائي إلى تسخينه قبل إدخال الطعام إليه وذلك لأن عناصر التسخين التي يحتوي عليها الفرن تحتاج للمزيد من الوقت حتى تولد حرارة بداخلها وبالتالي فهي تحتاج لوقت أطول في الطهي واستهلاك المزيد من الكهرباء.
كيف تعمل أفران الميكروويف
تختلف أفران الميكروويف عن الأفران الكهربائية في طريقة عملها وهي كما يلي:
- تستخدم أفران الميكروويف الطاقة الكهرومغناطيسية لتولد موجات كهرومغناطيسية تعمل على تسخين الطعام المجمد في الجهاز بدلًا من العناصر الحرارية.
- يتم إنتاج تلك الموجات داخل الفرن عن طريق أنبوب إلكتروني يطلق عليه أسم " مغنطرون " وهي بدلًا من عناصر التسخين الحراري الموجودة في الفرن الكهربائي.
- تنعكس الموجات الكهرومغناطيسية الموجودة داخل أفران الميكروويف ومن ثم يتم امتصاصها من قبل الطعام، حيث تتسبب تلك الموجات في حدوث اهتزاز داخل جزيئات الماء الموجودة في الطعام مما ينتج عنه الحرارة التي تعمل على طهي الطعام.
- أفران الميكروويف هي على العكس تمامًا من الأفران التقليدية فهو لا يتم تسخين كامل التجويف الداخلي له ولكن تستخدم الموجات فقط من أجل تسخين الطعام وهو ما يجعل فرن الميكروويف أكثر كفاءة في استهلاك الكهرباء عن الأفران الكهربائية العادية.
- كما أن الطاقة الكهربائية القياسية لأفران الميكروويف تتراوح ما بين 500 وحتى 1000 وات وذلك يرجع للموجات الكهرومغناطيسية التي تتركز فقط على الطعام.
كيف تعمل الأفران الكهربائية؟
بينما تأتي طريقة عمل الأفران الكهربائية كالتالي:
- الأفران الكهربائية العادية هي عبارة عن أجهزة تحتوي بداخلها على عناصر تسخين عادية ذات مقاومة كهربائية عالية في الجزئين العلوي والسفلي.
- حينما يمر التيار الكهربائي عبر تلم العناصر المعدنية فإنه يقوم بتوليد طاقة حرارة في التجويف الداخلي للفرن.
- تشبه فكرة عمل الأفران الكهربائية إلى حد كبير السخانات الكهربائية وغلايات المياه في احتوائها على عناصر تسخين بالداخل مع فرق التصميم والاستخدام لكل نوع.
- كما أن الفرن الكهربائي يحتوي على منظم حرارة يعمل على تنظيم درجات الحرارة وضبط التيار الكهربائي عن طريق عناصر التسخين وذلك للحفاظ على درجة الحرارة الداخلية.
- تحتوي الأفران الكهربائية بداخلها على مراوح تعمل على توزيع الحرارة بشكل متساوي داخل جميع أجزاء الفرن حيث تُعد تلك الأنواع التي تحتوي على المراوح أعلى كفاءة من تلك العادية وذلك لأنها تقوم بتوزيع الحرارة بشكل متساو وبالتالي تقليل درجة حرارة المنظم.
- تتراوح قدرة الأفران الكهربائية ما بين 1000 وحتى 2000 وات ولكنه لا يستهلك الطاقة الكهربائية بالكامل أثناء التشغيل ولكنه يعتمد في استهلاكه على درجة الحرارة المحددة في منظم الحرارة الخاص به.
أفضل أنواع الميكروويف والأفران الكهربائية
هناك العديد من أنواع الأفران الكهربائية وأفران الميكروويف التي يقدمها متجر هوملي المتميز فضلًا عن أنه يقدم جميع الأجهزة الكهربائية وأدوات المطبخ الحديثة والعصرية بأسعار لا تضاهى لعل من أبرز أنواع الميكروويف التي يقدمها المتجر ما يلي:
ميكروويف نقي 30 لتر
يتميز الميكروويف بسعة داخلية تبلغ 30 لتر يمكن تسخين أكثر من نوع طعام بداخله في نفس الوقت، كما أنه يمكن ضبط درجة الحرارة والوقت المناسب لكل نوع طعام من خلال لوحة التحكم الديجتال الخارجية، كما أنه يتمتع بالعديد من المميزات الأخرى الخاصة به.
والأن يمكنكم الحصول على ميكروويف نقي 30 لتر بأسعار تنافسية وجودة خامات عالية جدًا مما يجعله الإختيار الأفضل لدى الكثيرين
فرن كهربائي 120 لتر TOLON لون أسود
كما يقدم متجر هوملي أنواع مختلفة من الأفران الكهربائية ذات الكفاءة العالية والمصنوع من أجود الخامات من الداخل والخارج منها فرن TOLON والذي يحتوي على شواية ومؤقت للفرن بالإضافة إلى 6 ملحقات أخرى بالداخل، كما يأتي الفرن بضمان لمدة 3 سنوات وبسعر مميز.
يمكنك الحصول على فرن كهرباء 60 لتر TOLON - لون اسود من المتجر مباشرة والاستمتاع بالكثير من المميزات التي يقدمها المتجر للعملاء.
ميكروويف نقي سعة 25 لتر
يتميز الميكروويف بالعديد من المميزات من أهمها أنه موفر للكهرباء كما أن له سعة كبيرة يمكنه استيعاب أحجام مختلفة من الأطباق، يأتي الميكروويف باللون الأبيض المتميز وبسعر رائع.
بادر الان بحجز قطعة مميزة من ميكروويف نقي سعة 25 لتر تضيف إلى مطبخك الرقي والتميز من متجر هوملي.
ختامًا فقد تعرفنا من خلال ما سبق على الفرق بين الفرن والميكرويف من حيث الاستخدام وطريقة عمل كلا منهما، ولكن تجدر بنا الإشارة إلى توضيح أمر هام وهو أن استخدام الميكروويف يُعد الأفضل على الإطلاق خاصة أنه موفر للكهرباء كما أنه الأسرع في الطهي.
اقرأ ايضًا : اعرفِ الان أفضل قدور ضغط كهربائية لتوفير الوقت والمجهود وطبخ بطريقة أسهل و أسرع